お役立ち情報
☆ラジエントヒーターについて☆
こんにちは(‘ω’)ノ
みなさんは、IHクッキングヒーターの「ラジエントヒーター」をご存じでしたか?
ラジエントヒーターとは、トッププレートの下に
ニクロム線を渦巻状にして埋め込んだ調理器具です。
写真のオレンジ色の部分がラジエントヒーターになります。
ニクロム線が発熱体となり、トッププレートが熱せられ高温になることで発熱し、
IHヒーターで使えない鍋での調理がメインとなります。
では、どういった調理器具の使用が可能であるのか?
・鉄製
・ステンレス製
・ホーロー製
・アルミ製
・銅製
・超耐熱ガラス製
・小さな土鍋
などの使用が可能です!
(※メーカーや機種によって使える鍋が異なる場合があります。)
また、IHヒーターやオールメタル対応ヒーターに比べると安価
といったメリットもあります。
反対にデメリットとして、
トッププレートが高温になるため、やけどの危険性が
IHヒーターよりも高くなります。
また、IHヒーターに比べて火力が弱いことや
加熱面に焦げがつきやすいなどのデメリットも挙げられます。
IHの交換または新設を考えている方は、是非参考にしてみてください(/・ω・)/