ガスコンロとIHどちらが良いの…?
こんにちは!プライムリフォームです!
キッチンのリフォームを検討される際、「ガスコンロとIH、どちらの方が良いのか?」と悩まれる方は非常に多いかと思われます。
・ガスの方が安全なのではないか…
・IHは電気代がかかりそう… など色々考えてしまいますよね。
ですが、「これから先、安心して長く使えるかどうか」が重要なポイントになると思います。
そこで今回は、それぞれのメリット・デメリットを踏まえ、ご紹介していきたいと思います。
〇ガスコンロについて

■メリット
まず、ガスコンロの一番の魅力は、「火力の強さ」です。
炒め物や中華料理など、しっかり火を通したい料理には向いています。
また、火の見える安心感もポイントです。
火加減が目で確認できるため、「ちゃんと加熱できている」という感覚が分かりやすいという声も多くあります。
さらに、停電時でも使用できるのは大きな安心材料です。
災害時の備えとしても、ガスコンロを選ばれる方は少なくありません。
■デメリット
一方で、火を使うため火災のリスクがあります。
うっかり消し忘れてしまうことや、衣類への引火などには注意が必要です。
※ただし最近のガスコンロは、センサーがついているため、消し忘れても一定時間が経過すると自動的に火が消えるようになっています。
また、五徳やバーナー周りの掃除が手間に感じる方も多いです。
油汚れが溜まりやすく、こまめなお手入れが必要になります。
〇IHクッキングヒーターについて

■メリット
IHの最大の特徴は「火を使わない安心感」です。
高齢になるにつれて心配される火災リスクを抑えられる為、近年とても人気が高まっています。
また、表面がフラットなため掃除が非常にラクです。
さっと拭くだけでキレイになるので、日々のお手入れの負担が軽減されます。
さらに、キッチンが暑くなりにくいのも嬉しいポイントです。
夏場の調理も快適に行えます。
■デメリット
IHは専用の鍋やフライパンが必要になる場合があります。
現在お使いの調理器具が使えないこともある為、事前の確認が必要です。
また、ガスに比べて「火力が弱い」と感じる方もいらっしゃいます。
ただし最近のIHは性能が向上しており、日常的な調理には十分対応できるのが殆どです。
停電時には使用できない為、考慮しておきたいポイントです。
〇おすすめなのはどっち?
結論としては、
「安全性と手入れのしやすさを重視」するならIH、
「調理のしやすさや災害時の安心感を重視」するならガスコンロ
がおすすめです。
特に、これから先の暮らしを考えると、
・火の消し忘れが心配
・掃除の手間を減らしたい
・安全性を重視したい
といった方には、IHクッキングヒーターが向いています。
一方で、
・料理が好きで火力にこだわりたい
・停電時にも使える安心感が欲しい
という方には、ガスコンロが適しています。
〇迷ったときは「今」と「これから」で考える
キッチン設備は一度交換すると長く使うものです。
そのため「今の使い勝手」だけでなく、
「10年後・20年後の暮らし」もイメージして選ぶことが大切です。
年齢を重ねるにつれて、「安全性」「負担の少なさ」は、より重要になります。
無理なく快適に使い続けられるかどうかを基準に考えてみることをおすすめします。
〇最後に
ガスコンロとIHは、それぞれに良さがあります。
どちらが正解というよりも、「ご自身の暮らしに合うかどうか」が一番のポイントです。
これからの生活をより安心で快適にするために、ぜひご自身に合ったキッチン選びをしてみることをおススメいたします。
プライムリフォームは、秋田にお住いの皆様の快適な住環境づくりをお手伝いしております。








