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秋田県秋田市の住宅リフォームならプライムリフォーム 担当:赤川 義樹

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おはようございます!!!

 

ここ最近夏野菜が家にある為、何の料理にしようか悩んでいるときに閃いて、生のトマトからトマトソースを作ろうと思いました。

 

買い物を手短に済ませて、さっそく取り掛かりました。作り方はいたって簡単なのですが・・・煮るときの暑さとの戦いでした。。。

 

もう片方では枝豆を茹でていましたので、もう汗が止まりません。。。鍋に入らないようには物凄く注意してました(笑)

 

トマトソースにはローリエとかも入れたかったのですが、使う頻度がない為、バジルとコンソメ、塩コショウで味をととのえました。

 

案外本格的に仕上がり自分で満足していました。保存もきき色んな料理などに使えるため色々と楽しんで料理したいと思います。

 

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